måndag 6 augusti 2007

Pastasallad med kyckling och sockerärtor

Idag har vi haft en härlig dag i solen tillsammans med familjen G. Vi var först till stranden och njöt av sommaren som äntligen kommit ordentligt! M hade gjort en suveränt god pastasallad som serverades med Keso Fetaoliv och Keso Chili. Till det små baguetter med Crème Bonjour. Pastasalladen kommer jag definitivt att göra själv, tack för tipset vännen!

Eftersom jag inte gjorde pastasalladen själv kan jag inte återge några mängder. Men den innehöll följande:

- färsk pasta med spenat fylld med ricottaost
- kycklingfilé tillagad i ugnen och skuren i bitar
- paprika, tomat och gurka
- färska sockerärtor
- soltorkade tomater i strimlor
- fetaost, smulad
- lite olja från tomaterna

Mmmm, detta var ljuvligt!

1 kommentar:

Familjen Granath sa...

Hej vännen
Tack själv..man känner ju lite press från en sån duktig mattjej som du:) Hoppas vi syns snart!