tisdag 1 april 2008

Fisk i curry


Igår blev det fisk med inspiration från ICA. Mycket gott tyckte både jag och mannen, men barnen gav det ingen chans. :( Jag serverade med quinoa, men det skulle nog gå bra med potatis, ris eller bulgur. Det blev väldigt mycket sås, trots att jag minskade receptet med 1 dl. Jag minskade även på curryn och tog 1 tsk istället för 1 msk, för barnens skull... Jag återger receptet såsom jag gjorde det. Originalreceptet finner du här.

Portioner: 4 (två vuxna och två barn)

400 g sejfilé
2 vitlöksklyftor, hackade
1 äpple, tärnat
2 morötter, skivade
2 tsk olja
1 tsk curry
1 burk lättkokosmjölk (4 dl)
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney
salt och peppar

Fräs lök, vitlök, äpple och morot tillsammans med curry ett par minuter. Tillsätt kokosmjölk, vatten, buljongtärning och mango chutney. Låt puttra med lock ca 10 minuter. Tillsätt fisken, skuren i bitar, och låt sjuda ca 10 minuter eller tills den är färdig. Smaka av med salt och peppar.

9 kommentarer:

mardin sa...

Vill tipsa om www.svenskfisksoppa.se, en webb med just fisksopperecept där bästa receptet vinner fina priser!


Varför inte lägga upp dina recept även där? Jag lovar att rösta på dig!

Mvh
Mardin

Anonym sa...

You do not have to commit houгs at the fitneѕs center oг exert so much еffort
аnd eneгgy in undertaking opеrate out just to
be in а ρoѕition to tone your
musclе tiѕsuеs.

Feel free to surf to mу web page: The Flex Belt Reviews

Anonym sa...

The cream is definitely рrotected аnd
its customers enduге from nο side effеctѕ.


my blog post; www.prnewswire.com

Anonym sa...

V2 сigs comes іn tωо рieсe desіgn аnd style which combines the
cartгidges and аtomizеr.

Alѕo viѕіt my wеblog :: check this out

Anonym sa...

The flex waistband wants a load of shoppers.

Visit my blog post: Www.Marsvenusatwork.com

Anonym sa...

Hi there, I enjοy reaԁing through your aгticle.

I wanted to ωгite a little cοmment tо ѕupport you.


Visit my blοg рost; http://www.oldtownspace.net/Bernard204

Anonym sa...

What you published was very logical. However, what about this?
suppose you added a little information? I mean, I don't want to tell you how to run your website, but what if
you added a post title that makes people desire more?
I mean "Fisk i curry" is a little boring.

You should peek at Yahoo's home page and watch how they create
article headlines to grab people to open the links.
You might try adding a video or a picture or two to
get people excited about what you've got to say. In my opinion, it
would make your blog a little livelier.

Also visit my web-site :: how can i lose 10 pounds in a month (http://sanders.nwpa.net)

Anonym sa...

You really do not need to spend $600 and above to buy a PC.

The user shoots colorful bubbles and strings holding
other colorful bubbles. You may assume that you'll be able to source all of your emulators from the official B63M Android phone Market.



Here is my web-site: android game cheats

Anonym sa...

It's in fact very complex in this active life to listen news on TV, so I simply use world wide web for
that reason, and obtain the hottest information.

My blog best muscle building protein