Pustar ut lite efter betygssättande och delger er det goda tilltugget som jag serverade igår. Familjen G var här och det var kul! Mindre kul att det gick som det gick i Eurovision Song Contest, men det är en annan sak...
Nåväl, minipizzorna gjorde jag av vanlig pizzadeg. Delade i små bitar och kavlade ut små rundlar. Bredde på lite hemgjord pesto och lade på fetaost respektive getost (dock ej de båda sorterna samtidigt...). Några pizzor gjorde jag med lite tomatpuré och örtkrydda istället för peston. Jag glömde lägga på oliver, vilket jag hade planerat från början... Gräddade pizzorna i ugnen, vid 225 grader, tills de fått fin färg. Mums, vad gott det blev! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar