Vi har en flaska konjak som jag ser till att använda lite av då och då... Passade därför bra att göra en sås till fläskfilén, men den passar nog till allt kött.
2½ dl matlagningsgrädde
2 msk kalvfond
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk fransk senap
1 tsk soja
2 tsk konjak
Blanda ingredienserna i en kastrull och låt koka ihop några minuter.
1 kommentar:
Gott och enkelt...
Skicka en kommentar