Påskmeny 2008

Sådärja! Nu är denna påsk avklarad. Är SÅ mätt på all god mat och alla godsaker det blivit alldeles för mycket av... ;) Idag hade vi makens föräldrar och syster samt min pappa på besök. Trevligt! Jag insåg när klockan var fyra att jag inte gjort något annat än jobbat i köket hela dagen! Tur att det är min hobby! Så här blev buffén i varje fall:

• Olika sorters sill (köpt eftersom jag själv inte äter sill...)
• Potatis
• Ägghalvor med "skagenröra"
• Ugnsstekt lax
• Matvetesallad med avokado och fetaost
• Paj med getost, paprika och pumpafrön
• Köttfärsspett (vanlig köttbullssmet, men gjorde spett i ugnen = lättare)
• Korv
• Rökt skivad kalkon
• Parmesanbröd
• Ost och kex

Till kaffet blev det en underbart god cheesecake, som jag längtat efter att få göra sedan min kära kompis N bjöd på den när vi hälsade på.