Middag från 70-talet

Igår hade vi familjen G på middag. Det var mycket trevligt. Det blev en 70-talsinspirerad meny (fast det var egentligen inget jag tänkt från början...):

• Toast Skagen
• Biff med hasselbackspotatis, portvinssås och gratinerade champinjoner
• Toscapäron med vaniljsås

Visst låter det 70-tal? Gott gott :) Recept kommer så snart det hinns med...