tisdag 10 mars 2009

Bloggtorka och makens goda sås!


Det råder lite bloggtorka här. Det förstår ni säkert då ni ser dagens måltid som blev fiskpinnar och potatismos. Fiskpinnar är inget jag blir sugen på men det uppskattas enormt mycket här hemma. Och när jag väl äter det är det ju faktiskt gott! Dessutom är maken bäst på att göra den supergoda såsen som liknar den man fick i skolan...

Supergod sås till fiskpinnar
4 portioner

2 dl fraiche av valfri sort
½ dl bostongurka
½-1 msk lättmajonnäs
1 msk hackad fryst dill
salt, peppar

Blanda samman ingredienserna till såsen och ställ kallt.

3 kommentarer:

nina sa...

haha, ja, fiskpinnar kan faktiskt vara gott ibland!

den såsen ska jag lägga på minnet..
sa jag förresten att jag provade den mango-chutney såsen som du skrev om för ett tag sedan?

riktigt smarrigt till laxen! :D

Marina sa...

VIlken bra blogg! Jag bakar gärna och testar gärna nya rätter. Kommer nog hitta en hel del här att prova. Tack!

fruktsallad sa...

nina: vad bra att du gillade såsen! Den är ju supergod!

Marina: Kul att du har hittat hit! :) Välkommen!