Mmm, jag blev så inspirerad igår när familjen N var här och fikade. Vi pratade om just lax med tapenade och eftersom jag hade tapenade kvar i frysen sedan kalaset så var det enkelt gjort! Jag bredde på tapenaden (du kan köpa färdig på burk också) och tillagade laxen i ugnen som vanligt 20-25 minuter vid 225 grader. Serverade med potatismos (fast själv blev jag så besviken eftersom det blev för löst...) och ugnsstekta grönsaker (morot, palsternacka, paprika, squash och champinjoner). Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar