torsdag 20 december 2007

Nöt- och russingodis


Mmm, detta var godis i min smak. Kommer definitivt att bli standard på julen. Inspirationen fick jag från Monikas Mat. Jag är dock inte så förtjust i mörk choklad så jag gjorde det hela lite ljusare. Och kompletterade med en bit nougat, det är så gott.

30 g valnötter
60 g rostade cashewnötter
60 g rostade och skalade hasselnötter
1 dl russin
130 g ljus choklad
30 g mörk choklad
40-50 g nougat

Hacka nötterna mycket grovt. Blanda med russinen. Smält choklad och nougat i mikron. Blanda i nöt- och russinblandningen. Bred ut på ett bakplåtspapper i en liten långpanna. Ställ kallt och bryt i bitar.

4 kommentarer:

www.sethronland.nu sa...

Ser farligt ut detta, men nog grymt gott!
Har du något bra receot på "Torta di miele" ?

Mvh Seth

fruktsallad sa...

Njae, tyvärr har jag inte sån bra koll på det...

Ja, godiset går inte av för hackor. Jag passar på mannen så att han inte ska äta upp alla för mig! ;)

God Jul!

carolina sa...

ååååh! ser himmelskt gott ut :)

carolina sa...

hehe, skrev fel adress, http://acarolinas.blogg.se ska det vara ;)