söndag 5 oktober 2008

Gott tillbehör med palsternacka och päron


Tänkte tipsa om ett gott tillbehör som passar till kanske kött eller kyckling. Fetaost kan få vara med på ett hörn också så blir det ännu godare! :)

Gott tillbehör med palsternacka och päron
4 port

2 stora palsternackor
2-3 päron, relativt hårda (men inte osmakliga för det...)
2 tsk olivolja
½ msk honung
1 tsk timjan
salt

Blanda stavar av palsternacka och päron med olja, honung, timjan och salt. Ugnsrosta vid 225 grader ca 30 minuter.

2 kommentarer:

lina sa...

Päron låter gott ihop med palsternacka! Köpte de mest ljuvliga päron jag smakat förra veckan. Svenska var de, men vet inte vilken sort.

fruktsallad sa...

aha! jag är rätt kräsen då det gäller päron. tyvärr vågar jag sällan prova nya sorter. äter helst Conference.