Har testat en skapelse från Linas blogg också! Mums! Jag gjorde ju ett julgodis med ungefär samma smaker och det är helt i min stil! Tror att receptet kommer från Cathrine Schück...
Whities
ca 20 bitar
4 ägg
2 dl socker
200 g smör
250 g vit choklad
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g rostade hackade hasselnötter
50 g hackade torkade aprikoser
1 dl kokosflingor
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, dra kastrullen från värmen och bryt ner chokladen. Rör tills det smälter. Vänd ihop chokladsmör, äggvisp, vetemjöl och bakpulver med hasselnötter, aprikoser och kokos. Smörj en liten ugnsform (ca 30x25), bröa med kokosflingor. Häll i smeten och grädda kakan i ca 20 minuter eller tills den helt stannat.
Jag gräddade den 22 minuter och den blev väldigt kladdig. Ökar på några minuter nästa gång...
2 kommentarer:
oj vilka godsaker du bakar...mmm
Vi har det fint här hemma. Flyttar nu lite i taget. Stora flytten på tisdag om en vecka. Hur mår ni? skönt med ledigt snart kan jag tro:)
Vi måste boka sommaren!
kram kram
Mmm vad goda dessa whities lät :)
Tur jag har fullt av dagens vaniljkrämfyllda bullar med glasyr i magen, annars hade jag måstat gjort dessa på momangen! ;)
Skicka en kommentar